Formations

La production de propolis requière une technicité spécifique pour laquelle les apiculteurs ont besoin de se former. Cette formation porte sur la maîtrise des techniques de production, de valorisation et de commercialisation de la propolis.

La règlementation française impose de garantir la sécurité des consommateurs et des travailleurs des exploitations agricoles. Cette formation propose de passer en revue : traçabilité, hygiène, enregistrements, documents de référence, étiquetages, etc.